最近到處都在售賣無花果，原來無花果是人類最早培育蓄養的植物。
它皮薄無核，肉質鬆軟，風味甘甜，具有很高的營養價值和藥用價值，
用來配上雪糕就別有一番風味了！
今次用玉桂粉加上雲呢拿雪糕，這可帶出雪糕的香甜；特意地在雪糕下灑上了少許的海鹽，除了可平衡雪糕的甜味，還可以與清甜的無花果更合味呢！
這道甜品完全沒有技巧可言，但配搭就出奇地好，適合想食甜品又不想花時間的你在家中慢慢享受！
材料：
無花果 1個
雲呢拿雪糕 1球
玉桂粉 1茶匙
可可粉 1茶匙
海鹽 少許
核桃(已焗) 1-2粒
做法：
1. 把已焗核桃用手稍微㧮碎後舖於碟上，然後灑上可可粉。
2. 無花果洗淨，印乾水份後切成6等份，平均地放在碟上。
3. 在將會放上雪糕的正中位置放上海鹽，然後把雪糕球放上。
4. 最後灑上玉桂粉即可。
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