如果碰上天氣好的話,假期最好的活動當然是去郊遊野餐,欣賞自然,放鬆一下。
自己做便當去野餐,別有一番風味。
但當週末的日子仍要上班,而且忙得一團糟,真的令人泄氣。
所以,Dr. K便約我早更後,到迪欣湖野餐輕鬆一下,還自攜便當和冰凍綠茶。
今次這個便當是由Dr. K 親自下廚主理的,所以未有食譜提供。
他說因為天氣炎熱,最好要做一些不易變壞的食物。便當內有梅子飯、醬油漬飯、玉子燒、醬油漬本菇和魷魚、龍井蝦仁。
好天氣之下對着湖景,品嚐着愛心便當,今天所有的累氣立即全消了!
萬萬不能浪費如此好的天氣!
便當用日式便當盒盛着。
另外還有Dr.K自行沖製的冰凍綠茶。(用保溫壺盛着)
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