今天到了一間位於沙田愉翠商場的日本家庭式麵包店食早餐，這裡標榜有機。麵包種類不算多，但款款都很特別，不會像港式的芝麻包、麥包，而是有芝麻紫菜包、養生桂圓包、竹炭乳酪芝士包等等。
餐廳分開了兩部分，右手邊為堂食區，左手邊是麵包區。堂食早餐只有麵包餐，$20可選任何一款價值$15或以下的麵包一個加一杯飲品。其實這裡的麵包算不便直，大約略$9-15一個，但賣相的確令人想一試！
我選了竹炭乳酪芝士包配熱咖啡。店員會替你翻熱麵包，而且還會附上刀叉。我都是第一次用刀叉食一個”包”呢！這個咖啡很香，奶味和咖啡比例很好，我覺得不需加糖，這樣更可飲出咖啡的香濃！
麵包出奇地鬆軟，而且很香麥味，口感很好！是很出色的麵團！但是餡料就較為吝嗇了，我一直切都切不到餡料，直至到最後的1／5才看到乳酪芝士呢！不過這乳酪芝士都很香濃，令人齒夾留香！
味道：8/10
價錢：5/10
價錢：5/10
賣相：7/10
服務：7/10
環境：7/10
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