【開心早餐】三文魚滑蛋多士

最近的情緒都比較低落，為了能夠提升心情，

除了要時常警剔自己踢走負面情緒、重拾興趣外，選擇食物都很重要。

今天就做了這個「三文魚滑蛋多士」，做法簡單，心情低落都可以處理得到。

而且色彩鮮豔，可帶動早上的心情，增加活力！

眾所周知，三文魚含有豐富的奧米加三，

奧米加三脂肪酸（Omega-3 Fatty Acids）是腦內杏仁核重要的營養。

如果人體內的奧米加三脂肪酸不足，會較易產生抑鬱等負面情緒。

生活緊張的香港人，不防多做運動和食療，

來讓我們簡單地尋回快樂之餘，又可以保持身體健康吧！

想知道滑蛋煮法，可參考：

材料：
方包
滑蛋
煙三文魚

做法：
1. 方包用180度焗2－3分鐘。
2. 準備滑蛋。
3. 舖上滑蛋和三文魚於方包上即可。