今日繼續用De’Longhi MultiFry 3D空氣全能鍋氣做小食。這次煮的是氣炸蒜香雞翼。
只要將所有材料混合一起就能做出美味、香口、多汁的蒜香雞翼,
完全不需要看火,是放工後懶惰之選呢!
材料:
雞中翼 10隻
蒜鹽 3湯匙
黑胡椒 1湯匙
蒜頭 半個
老抽 1湯匙
砂糖 2茶匙
做法:
1. 蒜頭洗淨去皮,切成蓉備用。
2. 把雞翼解凍後洗淨,印乾水份。
3. 加入蒜鹽、黑胡椒和蒜蓉。
4. 加入老抽和砂糖後拌勻。
5. 於空氣全能鍋中放入雞翼。
6. 調校至烤焗模式,3度火力先焗15分鐘。
7. 然後將雞翼反轉面,再用2度火力焗8分鐘。
8. 最後可加上蔥段作裝飾即可。
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