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今日沒有主意煮晚飯,便逛逛超級市場取靈感。
看到雪櫃位有特大虎蝦、豬肋骨和雞肉腸,
便下了決定做一盤非常不健康但很吸引的肉食大餐了!
而且今次選擇了3包不同款式的雞肉腸,可以品嚐到3款不同味道,很開心的一餐呢!
不過,如此高脂多醃料的食物始終是少食為妙…

材料:
豬肋骨           1包
特大虎蝦     1盒(3隻)
雞肉腸         3條(3款各1條)
蘑菇             1盒
沙律菜         1盒
蒜頭              半個
醬油             1湯匙

做法:
1. 蒜頭洗淨,去皮切片備用。
2. 特大虎蝦剪去頭部和腳,洗淨備用。
3. 雞肉腸用100度焗爐焗10分鐘。
4. 蘑菇洗淨去蒂,炒香。
5. 豬肋骨用150度焗爐焗20分鐘。
6. 虎蝦煎香至金黃熟透,加入醬油炒香
7. 最後蒜頭炒香,伴碟即可。
更多食譜: SimplyTasteHK.com

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