【肉食文化】虎蝦豬肋骨配三式雞肉腸

今日沒有主意煮晚飯，便逛逛超級市場取靈感。
看到雪櫃位有特大虎蝦、豬肋骨和雞肉腸，
便下了決定做一盤非常不健康但很吸引的肉食大餐了！
而且今次選擇了3包不同款式的雞肉腸，可以品嚐到3款不同味道，很開心的一餐呢！
不過，如此高脂多醃料的食物始終是少食為妙…

材料：

豬肋骨 1包

特大虎蝦 1盒(3隻)

雞肉腸 3條(3款各1條)
蘑菇 1盒
沙律菜 1盒

蒜頭半個

醬油 1湯匙

做法：

1. 蒜頭洗淨，去皮切片備用。
2. 特大虎蝦剪去頭部和腳，洗淨備用。
3. 雞肉腸用100度焗爐焗10分鐘。

4. 蘑菇洗淨去蒂，炒香。

5. 豬肋骨用150度焗爐焗20分鐘。

6. 虎蝦煎香至金黃熟透，加入醬油炒香。

7. 最後蒜頭炒香，伴碟即可。