香港地少人多，放工後想找一個人少的地方都不容易。
今晚便專程和男朋友到科學園食晚餐，拍拍拖，避開人潮。
星期一晚的科學園特別寧靜，我們晚上七點鐘到達時，只看到排隊等車回家的上班一族，
鮮少看到入來用餐的人。
我們今天選了的這一間意大利餐廳，是男朋友提意的，說曾經晚上和同事來食，
覺得很正宗好味，要我一定要試試。
餐廳有室內和室外的座位，但面積不大，只有幾張餐枱。我們選舉了室內的位置。人客不多，只有我們和另外的一對情侶而已，但這反而使我們坐得更加舒服呢！
晚餐有dinner set，我們點選了一個dinner set，再加一道Gnocchi 。
先來的是餐包。裸麥麵包口感結實味濃，配上橄欖油的香味，雖然不太特別，但就很富意大利風味。
沙律菜很新鮮爽甜，特別是車厘茄，很甜美多汁。
第一道是牛肝菌忌廉汁配手造幼蛋麵。菌的份量很多，幼蛋麵口感恰到好處，硬硬的又不會過實，剛好掛得上又濃又滑的忌廉汁。
第二道是男朋友說必點的番紅花鮮蝦Gnocchi 。果然是必點菜色！汁料香濃，味道甜甜鹹鹹的，蝦肉彈牙、蝦味濃郁。Gnocchi富很重的薯味，而且口感很幼滑，包褢着美味的醬汁，一個人都可以吃清整碟呢！
第三道是super food 獵人野味春雞半隻配焗玉米餅及烤著仔。久聞玉米餅是超級食物，但就未曾試過。今日終於可以遇上，當然要一試。玉米餅的質感像我們的中式糕點，本身沒有特別的味道，像白飯般靠醬汁增添味道來一同進食。春雞煮的非常軟身，根本不需用刀切就已經可以骨肉分離。醬汁中的蕃茄味很實在，味道酸甜開胃，很適合伴着玉米餅來食！
老闆還介紹了他們禿自己酒莊MONTEVERDI的紅酒給我們。味道很rich但酒精味又不會太過，配上這頓意大利餐就很相襯了。
隨dinner set 的餐飲我們點了cappuccino。奶泡打得細滑，但咖啡味尚算一般。
最後是甜品自家特式香草奶凍配橄欖油。第一次試有橄欖油在上的奶凍，想不到是如此的配合！可能是薄荷葉的味道融合在橄欖油中，使橄欖油帶着濃厚的薄荷香，落在奶凍中就很相襯了！
味道：9/10
價錢：7/10
賣相：8/10
服務：8/10
環境：8/10
更多食譜: SimplyTasteHK.com
