【食評分享】誘人白雪公主-PAN de PAIN Pancake and sweet

簡味推介

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今天終於約到兩位好朋友放工後食下午茶,選擇了這間以pancake為主的cafe。
放工後來到尖沙咀已經下午3時,兩位朋友原本打算先來排隊,
但原來這裡是齊人後才可入內,所以他們唯有在門外繼續排隊等我來到為止。
雖然來到時餐廳已經滿座,但幸好星期二的下午未算多人,很快就已經可以入座。
這裡的食物選擇不算多,主要是Pancake,另有鹹點如all day breakfast。
我們來得這裡,當然要試一試她的pancake啦!
因為餐牌中的圖不多,相片又沒有註名,所以我們都是要詢問店員才知道點的是否想要的。我們三人共點了三款pancake share。
分別是Snow White Pancake、Signature Pancake Tiramisu味和Souffle。
 Snow White Pancake:在三款當中,這款pancake最值得食。
店員送上時特意提醒我們要趁熱品嚐,否則醬汁就會凝固。除了pancake面的醬,每塊pancake之間都有一層醬。白色的醬汁不算太甜,而是帶有微微的檸檬酸味,中和了膩滯的感覺。
當pancake沾上濃稠的醬汁,咬下去時很滿足呢!

 Signature Pancake Tiramisu:這款pancake賣相和味道都與平時的Tiramisu相似,
軟軟的pancake加上Tiramisu的餡和可可粉,感覺像是正在食真正的Tiramisu,
只是手指餅變了為pancake而已。
Souffle:最後試的是氣感pancake Souffle。
很多人都是為了試這一款而來,
但相比起第一款的Snow White Pancake就不算太令人滿意和驚喜了。
氣感pancake顧名思義,吃下時像一陣風。這Souffle的蛋香不夠,而且甜味過重,
完全與相像中的味道不同,絕對不能令人想食第二次呢。
味道:7/10
價錢:6/10
賣相:8/10
服務:8/10
環境:8/10
更多食譜: SimplyTasteHK.com

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