今天終於約到兩位好朋友放工後食下午茶，選擇了這間以pancake為主的cafe。
放工後來到尖沙咀已經下午3時，兩位朋友原本打算先來排隊，
但原來這裡是齊人後才可入內，所以他們唯有在門外繼續排隊等我來到為止。
雖然來到時餐廳已經滿座，但幸好星期二的下午未算多人，很快就已經可以入座。
這裡的食物選擇不算多，主要是Pancake，另有鹹點如all day breakfast。
我們來得這裡，當然要試一試她的pancake啦！
因為餐牌中的圖不多，相片又沒有註名，所以我們都是要詢問店員才知道點的是否想要的。我們三人共點了三款pancake share。
分別是Snow White Pancake、Signature Pancake Tiramisu味和Souffle。
Snow White Pancake：在三款當中，這款pancake最值得食。
店員送上時特意提醒我們要趁熱品嚐，否則醬汁就會凝固。除了pancake面的醬，每塊pancake之間都有一層醬。白色的醬汁不算太甜，而是帶有微微的檸檬酸味，中和了膩滯的感覺。
當pancake沾上濃稠的醬汁，咬下去時很滿足呢！
Signature Pancake Tiramisu：這款pancake賣相和味道都與平時的Tiramisu相似，
軟軟的pancake加上Tiramisu的餡和可可粉，感覺像是正在食真正的Tiramisu，
只是手指餅變了為pancake而已。
Souffle：最後試的是氣感pancake Souffle。
很多人都是為了試這一款而來，
但相比起第一款的Snow White Pancake就不算太令人滿意和驚喜了。
氣感pancake顧名思義，吃下時像一陣風。這Souffle的蛋香不夠，而且甜味過重，
完全與相像中的味道不同，絕對不能令人想食第二次呢。
味道：7/10
價錢：6/10
賣相：8/10
服務：8/10
環境：8/10
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