丼吉日本吉列專門店餐廳 Tonkichi Tonkatsu Seafood (恒隆中心分店)

簡味推介

【福忠字號】 麻辣鴨血鍋

每天都留在家中抗疫,想要重拾起麻辣火鍋的滋味又怕變成邊爐家族,就要試一試近期大家瘋狂搶購的福忠字號麻辣鴨血鍋了!麻辣鴨血使用常溫真空包裝 (加熱直接吃),採用100%純鴨血製作,絕不添加其他雜血,獨門麻婆香辣醬搭配漢方藥材一同慢熬,多道工法使鴨血燜泡入味,製程採用高溫高壓滅菌,使用非基改豆瓣醬且無添加防腐劑,讓你食用方便又安心。小編試食後都覺得非試不可,湯頭麻辣香濃、清爽甘甜不死鹹,藥材味濃而不俗;鴨血很有驚喜,口感Q彈軟嫩,麻辣香氣滲透絕無腥味,可直接品嚐不需沾醬。這碗不僅只是麻辣鴨血,更是一碗好湯,讓你在家輕鬆享受最正宗的麻辣風味,配上汽水啤酒更是絕配!不論嗜辣與否的你一定都會愛上呢! 現在HKTVMALL都有得買又包郵,大家不用到處尋找了! 食用方法:

【酸甜開胃】菠蘿咕嚕肉

天氣又悶又熱,令人食慾大減。最適合食一些甜甜酸酸的菜色來刺激味蕾。菠蘿咕嚕肉大家一定不會陌生,相信10個人有9個都會愛食。今次用的是豬柳梅,食下去時啖啖肉又不會太多脂肪。這個夏天不妨試煮一下呢! 材料:柳梅肉 ...

【清熱下火】芫茜皮蛋鯇魚湯

最近天然炎熱,容易大量流失汗水,需要湯品來多多補充水份。想飲湯又不想長時間面對熱辣辣的火爐,滾這道又快又下火的芫茜皮蛋鯇魚湯就最適合不過了!只要30分鐘就可完成,材料又新鮮甘甜,炎炎夏日一定要煮呢! 材料:鯇魚腩 1碗 ...

【平靚正】另一半話你無新意?自備百變Lunchbox無煩惱!

疫症期間大家都會選擇自備飯盒, 不過一想到每餐的菜式, 就頭痛. 唔想俾另一半話你無新意? 不如參考簡味食譜分類!
晚上九時許,剛於維多利亞公園游泳池游完水,便到附近恒隆中心的丼吉食飯醫肚。曾經試過位於世貿中心分店,感覺不錯,今次就看看兩間的質素有沒有不同。
由此太夜的關係,我們不用掛隊便直接可以入內了。店員很有禮貌的告訴我們最後落單時間為十時,十時三十分打烊。
 我們坐於很近門口的位置,餐廳內並不多人,看到鄰桌的人都已經用膳完畢了。我們坐下後,店員便把調味盤及茶壺拿來,可能是已經打算收拾座位,想不到我們這麼晚才來食飯吧!共有三種醬料:吉列豬扒醬、油醋汁及芝麻醬油。其中油醋汁及芝麻醬油用來拌椰菜絲是很好吃的呢!另外,這裡的玄米茶亦很好喝,帶着濃濃的玄米香味,又不會太苦澀。
 點餐後,會先送上一碟芝麻,讓顧客在等餐期間作為消遣,把芝麻磨碎。磨碎時,芝麻香慢慢散發出來,令我們食慾大增!
 磨好後,倒入吉列豬扒醬拌勻即可!
 不久後食物亦送上。上次我們食了吉列大蝦吉列豬扒,所以我們今次便點了吉列蠔吉列豬柳定食。
 吉列蠔吉列豬柳顏色金黃,看起來炸得很乾身,不油膩。每件吉列豬柳都被切成一半,看到炸漿和豬柳緊貼着,完全不鬆散。豬柳很嫩,富肉汁,比上次的豬扒好食得多!吉列蠔更是肥美無比!一咬下來,蠔汁便溢出,很鮮味!讚!完全不需沾沙律醬就已經很好食了!而伴碟的椰菜絲都不能忽略。爽脆清甜,免費任添,加上油醋汁或芝麻醬油作為沙律菜,簡直是一亮點!
 這裡的麵豉湯亦不過鹹,還有兩隻蜆在內呢!
隨餐亦附有漬物,酸酸甜甜、爽爽脆脆的,很開胃!
另外,這裡的珍珠米飯很黏身,很香飯味,很值得一試!

味道:810
價錢:7/10
賣相:8/10
服務:8/10
環境:8/10
更多食譜: SimplyTasteHK.com

人氣文章

【福忠字號】 麻辣鴨血鍋

每天都留在家中抗疫,想要重拾起麻辣火鍋的滋味又怕變成邊爐家族,就要試一試近期大家瘋狂搶購的福忠字號麻辣鴨血鍋了!麻辣鴨血使用常溫真空包裝 (加熱直接吃),採用100%純鴨血製作,絕不添加其他雜血,獨門麻婆香辣醬搭配漢方藥材一同慢熬,多道工法使鴨血燜泡入味,製程採用高溫高壓滅菌,使用非基改豆瓣醬且無添加防腐劑,讓你食用方便又安心。小編試食後都覺得非試不可,湯頭麻辣香濃、清爽甘甜不死鹹,藥材味濃而不俗;鴨血很有驚喜,口感Q彈軟嫩,麻辣香氣滲透絕無腥味,可直接品嚐不需沾醬。這碗不僅只是麻辣鴨血,更是一碗好湯,讓你在家輕鬆享受最正宗的麻辣風味,配上汽水啤酒更是絕配!不論嗜辣與否的你一定都會愛上呢! 現在HKTVMALL都有得買又包郵,大家不用到處尋找了! 食用方法:

【酸甜開胃】菠蘿咕嚕肉

天氣又悶又熱,令人食慾大減。最適合食一些甜甜酸酸的菜色來刺激味蕾。菠蘿咕嚕肉大家一定不會陌生,相信10個人有9個都會愛食。今次用的是豬柳梅,食下去時啖啖肉又不會太多脂肪。這個夏天不妨試煮一下呢! 材料:柳梅肉 ...

【清熱下火】芫茜皮蛋鯇魚湯

最近天然炎熱,容易大量流失汗水,需要湯品來多多補充水份。想飲湯又不想長時間面對熱辣辣的火爐,滾這道又快又下火的芫茜皮蛋鯇魚湯就最適合不過了!只要30分鐘就可完成,材料又新鮮甘甜,炎炎夏日一定要煮呢! 材料:鯇魚腩 1碗 ...

【平靚正】另一半話你無新意?自備百變Lunchbox無煩惱!

疫症期間大家都會選擇自備飯盒, 不過一想到每餐的菜式, 就頭痛. 唔想俾另一半話你無新意? 不如參考簡味食譜分類!

【經典vs創新】黑白炸蛋

傳統的蘇格蘭蛋(Scotch egg) 是將水煮蛋混合著豬肉、或牛肉之類的絞肉,再抹上麵包粉弄成丸子形狀後油炸的英式料理。今次為大家創作的是改用皮蛋和用全牛肉,氣炸做成的黑白炸蛋。皮蛋與牛肉味道意想不到的相襯,而且牛肉容易煮熟,更易做出流心的炸蛋。大家一定要試試這道外脆內軟的“黑白炸蛋”! 材料:免治牛肉 500克雞蛋 ...