地方寬闊的丼丼屋

簡味推介

【美味方便 氣炸版】日本製 日清最高金賞炸雞粉(100g)

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【原個風味】菠蘿海鮮炒飯

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【香濃軟滑】秘製牛肋骨配椰菜花蓉

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【中式Fish N’ chips 】蕃茄薯仔煮魚柳

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因為今日晚上六時三十分有事,所以便提早食晚餐。放工後來到德福,這裡食市林立,我們選擇了丼丼屋。


德福分店的坐位很寬闊,空間感足夠,令人坐得很舒服。由於時間尚早,所以餐廳內人客不多,店員的回應都相對地很快。

想不到的是仍然有午市套餐,至下午五時三十分止。午餐套餐的價錢和晚餐相差不多,但多了一杯飲品。

我們分別點了帶廣十勝豚肉飯和滑蛋吉列豬扒飯。

大約10分鐘食物便來到。帶廣豚肉飯賣相挺吸引的,以前在北海道帶廣都曾經食過這個馳名的豚肉飯,但在這裡食感覺完全不同!豚肉的口感得粗糙,不夠滑之餘,未知是否為了掩蓋雪藏豬肉的味道,所以加了頗多的黑椒調味,和帶廣的根本是兩回事呢!


接下來是滑蛋吉列豬扒飯。這個飯的賣相都是不俗的,豬扒整齊地置於滿滿的滑蛋上,但避免豬扒快速變淋,我們先把豬扒移到另一碟上。滑蛋和洋蔥炒得很香甜嫩滑,拌以飯來食十分好味!吉列豬扒炸得不錯,但因為底部沾了蛋汁,所以淋了一些,但炸得都頗為乾身,而且豬扒有肉汁,不會過”鞋”。
另外隨餐附上的沙律和麵豉湯都不過不失。沙律菜清新爽口,配上酸酸的醬汁很開胃;麵豉湯味道不會過鹹,很足料,有海帶和蜆。

餐飲我們要了凍檸茶和凍咖啡。
凍檸茶底部呈白色的全是檸檬汁,攪勻後酸味很重,茶味相對下就較弱。

凍炭燒咖啡卻值得一讚!咖啡味濃而不過澀,喝一啖後口腔內瀰漫著香濃的咖啡味,不加糖漿更能突顯出它的味道!

味道:8/10
價錢:7/10
賣相:8/10
服務:8/10
環境:8/10
更多食譜: SimplyTasteHK.com

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