今晚和中同聚餐,選了一間位於大圍的清吧,希望能慢慢地傾談之餘,
亦可以試試它的西班牙菜色。
星期五的晚上,我們2天前預先訂了7點半的座位,店員當日會來電confirm booking。
我們準時到達,餐廳環境幽暗,頗為寧靜,很適合談天。
店內座位不多,但人客亦不多,感覺不會太擠擁。
這裡有單點和套餐,套餐較為化算,所以我們5人共點了3個套餐。
這裡送的餐包很特別,是蕃茄多士。多士很薄很脆,焗得很乾身,像薯片的口感,但因為上面的蕃茄粒酸酸甜甜而且濕濕的,連多士薄片一齊食,感覺相輔相成,味道亦調校得很好,十分開胃!
首先介紹的是前菜:
忌廉蟹肉焗蘑菇賣相精緻,蘑菇肉汁豐富,但蟹肉不多味不重,味道主要是來自忌廉和蘑菇。
杜拜辣汁豬頸肉玉米餅這個名字很特別,豬頸肉燒得很香,杜拜辣汁混合牛油果蓉,幼滑之餘,在甜甜的果味中帶輕微辣味,味道豐富。但玉米餅相對之下就沒有太大味道。
水牛芝士蕃茄沙律用料新鮮,沙律菜清新爽口,蕃茄清甜,味道與淡味的水牛芝士很夾。
餐湯方便,是日西式餐湯是南瓜粟米濃湯,南瓜和粟米都是偏甜的食材,而且濃湯煮得相當濃稠,令到整碗湯感覺像是甜品南瓜糊多過是餐湯。雖然味道不算差,但相信如果鹹味重一點會更易入口。
接下來就是主菜:
德國腸拼盤的質素猶如數字屋買的雪藏腸般,又鹹又肥,腸衣既硬且乾,毫無特色可言,完全不值$118(單點價)。
燒乳豬的皮焗得很脆很薄,但肉質過淋而且沒有味道,即使是沾了一旁的醬汁,亦不見得將味道昇華。
西班牙海鮮炒飯,味道不錯,蕃茄味很濃,但就略嫌過濕、飯過硬。
所以這裡的主菜都不是太值得推介,唯一讚賞的是店員添水的頻率很高,態度良好,而且這裡能夠靜靜地傾談,不受干擾。
味道:6/10
價錢:6/10
賣相:7/10
服務:8/10
環境:8/10
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