男朋友生日,便專程預訂了這間位於南丫島的浪濤軒,它的外圍掛滿了亮燈,很是美麗!訂了八時三十分,我們八時正就到達了。可能是位置太偏僻的關係,整間餐廳只有我們兩名顧客,像包了場似的。
因為一早訂座的時候已選定了4-course set dinner,所以一入座就可以叫侍應上菜。先來的是蒜蓉多士及忌廉磨菇湯,多士香脆,兩樣食物味道普通。前菜是凱撒沙津及碳燒鮮鮑魚仔,凱撒沙津的麵包粒不夠脆,鮑魚仔彈牙鮮甜。主菜是黑椒汁牛扒及牛油香煎三文魚扒,黑椒汁和牛油汁都非常香濃,牛扒不韌,三文魚外脆肉嫩,火候恰到好處!最後是蘋果批配雪糕,蘋果批酥脆但略嫌油膩。
進食的其間,連我們在內共只有三枱顧客。額外一提,侍應的態度很懶散。
味道:8/10
價錢:6/10
賣相:8/10
服務:6/10
環境:8/10
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