日清的這款最高金賞炸雞粉為人所熟悉,相信大家都不陌生,經常在超級市場都會買得到,做法簡單又方便,零失敗就能炸出日式炸雞。
今次嘗試用氣炸鍋來做出日式炸雞,雖然炸出來的口感不一樣,但是都很好吃,又更健康一點,真是百吃不厭呢!
原本的日清炸雞粉的包裝背面教授用100毫升清水來製作麵糊,但經試驗後,發覺原來改用75毫升的清水製作麵糊會比較適合。
材料:
日清最高金賞炸雞粉 1包
無骨雞髀肉 4件
清水 75毫升
做法:
1. 將日式炸雞粉用75毫升的清水開成麵糊備用。
2. 將無骨雞髀肉去皮切件,放入麵糊中混合攪勻。
3. 放入冰箱中冷藏約1小時。
4. 在氣炸鍋上擺上焗爐紙,然後逐件將雞髀肉放上。
5. 用氣炸薯條模式四度火焗大約13分鐘即可。
容量:100g
食用日期:約180日
產地:日本
味道:5種 (醬油味/香蒜味/鹽味/柚子胡椒味/甜辣醬油味)
購買地點:各大超級市場和雜貨店