瑞典肉丸（瑞典語：Köttbullar，讀作[ɕœtbɵlːar]），是一種瑞典的傳統美食，在傳統上，瑞典肉丸是正餐的食物。一般都用絞碎了的牛肉，又或牛肉混和豬肉，
還會加入牛奶、麵包糠、切碎的洋蔥等等。
大家可能對這款食物不陌生，因為這是某大型家品店的著名食物。今次來到瑞典當然要做一頓瑞典肉丸，食得便宜之餘又可以感受當地的文化。
材料：
免治豬肉 500克
免治牛肉 500克
紫洋蔥 2個
雞蛋 1隻
麵包糠 20克
牛奶 20毫升
鹽 3湯匙
做法：
1. 紫洋蔥去皮切粒。
2. 秘密就是: 麵包糠在大碗中用牛奶浸泡!
3. 把免治豬肉和免治牛肉加入大碗中。
4. 然後加入洋蔥粒、雞蛋和鹽。
5. 把所以材料混合均勻。
6. 燒熱鑊後加入牛油。
7. 把肉丸混合物搓成圓形，煎成金黃。
8. 然後放於鍋中加蓋慢火煮10分鐘即可。
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