繼續做便當！
今日用了雞胸肉和雞蛋，做成雞肉親子，
再加上毛豆，令便當口感和顏色更加豐富！
材料：
雞胸肉 2件
雞蛋 2隻
毛豆 1碗
醬油 3湯匙
燒酒 3湯匙
味醂 3湯匙
做法：
1. 毛豆煮熟，去皮備用。
2. 雞胸肉切薄成一半。
3. 𠝹紋使更加宜熟和入味。
4. 用醬油、燒酒和味醂醃雞肉10分鐘。
5. 雞蛋拌勻，加適量鹽作調味。
6. 燒紅油鑊，用4隻筷子慢火炒散雞蛋。
7. 燒紅油鑊，煎熟雞肉。(切記預留醃汁備用。)
8. 煎至雞肉熟透和收乾水份。
9. 隨即加入醃汁於鑊中煮好。
10. 最後舖上毛豆、蛋碎和雞肉於飯盒中，淋上燒汁即可。
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