難得今明兩日都放假，所以終於有閒情逸致做飯寫食譜。
今晚便簡簡單單的用了雪櫃內的剩餘物資做了一個Parma Ham 焗飯，快捷惹味。
材料：
白飯(冷) 半碗
洋蔥 半個
蘆筍 4-5條
Parma Ham 3-4塊
脫脂芝士 2片
雞蛋 1隻
做法：
1. 洋蔥去皮切粒備用。
2. 蘆筍洗淨切粒備用。
3. 預熱焗爐200度。
4. 燒熱油鑊，爆香洋蔥後，加入蘆筍炒香。
5. 加入白飯炒至所有材料熟透。
6. 加入適量鹽和黑椒作調味。
7. 炒好後放入可焗皿器中。
8. 舖上脫脂芝士及Parma Ham，用200度焗4分鐘。
9. 最後加上雞蛋，用200度再焗3分鐘即可。
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