今日返工時，同事煲了這個蕃茄洋蔥湯，感覺很清甜生津和健康，
所以回家照樣地煲了這個湯品給老公一試。
材料：
瘦肉 500克
蕃茄 3個
薯仔 1個
洋蔥 1個
紅蘿蔔 1條
瑤柱 數粒
薑 數片
做法：
1. 瑤柱浸發。
2. 瘦肉洗淨，然後切開。
3. 瘦肉汆水。
4. 洋蔥、薯仔和紅蘿蔔去皮切段。
5. 蕃茄洗淨切件。
6. 煲沸水後，放入所有材料。
7. 煲一小時，加入適量鹽作調味即可。
Facebook: fb.me/simplytaste
更多食譜: SimplyTasteHK.com
