【食評分享】御泰坊

簡味推介

【美味方便 氣炸版】日本製 日清最高金賞炸雞粉(100g)

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【原個風味】菠蘿海鮮炒飯

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【香濃軟滑】秘製牛肋骨配椰菜花蓉

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【中式Fish N’ chips 】蕃茄薯仔煮魚柳

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今日一連兩餐都外出用膳,但兩間餐廳的質素就呈天淵之別!
上一篇說了午膳的餐廳,現在就說說這間我們食晚餐的御泰坊。
因為放工後買了戲票,所以看完戲已經是晚上9時多,我們便到戲院附近的APM食晚餐。
剛好經過御泰坊看到有宵夜套餐,便直接進內醫肚。
   

食物的價錢的確是便宜很多,宵夜套餐只需$98就有2個餸。相比午市和晚市抵食很多呢!

由於已經是晚上九點半多了,所以餐廳內客人不多,放眼望去,只有2-3枱的顧客。
感覺很寧靜。
我們共點了4款食物及2杯青檸可樂。
先來的是凍盤,有煙鴨胸米粉卷和大蝦柚子沙律。柚子沙律很爽甜清新,蝦肉彈牙有鮮味,而柚子就很多汁,再特別加入了有點辣味的茄汁,感覺很特別惹味和開胃呢!

而米粉卷包得紥實,餡料有米粉、紅蘿蔔、芒果、煙鴨胸。配上酸酸甜甜的白醋汁,
一口咬下去時,口感有爽、有軟、有煙韌感,加上鴨胸的油脂香味,很相襯!

然後是菠蘿雞粒炒飯。這炒飯的黃薑味很重,炒得很香,而且味道調較得恰到好處,
鹹鹹甜甜的!唯一不足是這炒飯感覺像翻叮熱的,而不是新鮮炒的,
飯粒有點不多乾身分明。
而我覺得最值得試的就是這個咖哩薯仔羊腩了!羊肉和薯仔都炆煮得非常的軟稔入味,
而羊肉的羊味很出很濃,加上香甜幼滑的咖哩,當薯仔羊腩拌上了濃郁的咖哩,
簡直是絕配!這個價錢食到這個質素的咖哩羊肉的確是太值得了!
而青檸可樂的做法亦不馬虎呢!真的是有把青檸汁加入可樂中,
而非只把青檸片放入可樂中作樣而已,滿口喝下去時都是濃濃的青檸鮮味,
的確是用心製作!

味道:8/10
價錢:8/10
賣相:7/10
服務:8/10
環境:8/10
更多食譜: SimplyTasteHK.com

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