今日一連兩餐都外出用膳,但兩間餐廳的質素就呈天淵之別!
先說說午餐的冬蔭公公。
由於下午要上班的關係,我和老公便選擇到連城食午餐,方便待會兒上班。
星期六中午餐12時人潮不算太多,所有餐廳都幾乎不需要輪候。
在遊走了一會兒後,
最後我們選擇了這間不曾嘗試的冬蔭公公。
餐類選擇不算特別,價錢都不是太相宜。
我們分別點了一碗秘製泰式豬軟骨米線和冬蔭海鮮米線。
不過重點是侍應們非常的不禮貌,我們點餐時忘記了是要自己剔食物,當其中一名男侍應過來時,我們見到方格才醒過來,說了對不起卻被他反白眼後轉頭離開。感覺實在很差!
先來的是豬軟骨米線。首先,賣相極之不討好。不過,一讚的是豬軟骨煮得很稔很入味,入口即溶。可以看到一條條的豬軟骨,咬下去時很彈牙!蘿蔔亦很稔很甜,和湯底很襯。
然後是冬蔭海鮮米線。同樣地,賣相都是不討好的。湯底偏甜,帶濃濃的蕃茄味。
老公特別要我拍下這被切成一小部分、散散碎碎的蟹柳,完全感受到這餐廳的不用心製作。而且所謂的“海鮮”,一點兒鮮味都沒有,尤其是當中的蝦,連雪藏都不如呢!
味道:5/10
價錢:5/10
賣相:2/10
服務:2/10
環境:5/10
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