【食評分享】 Seasons Afternoon Tea

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今日來到Seasons食afternoon tea,一到門口向裏面望去,沒有客人,感覺有點怪,
但原來他們是安排下午茶的客人到餐廳最裏面的部分,不過後半部的地方其實不大,
雖然連我們計客人只有4枱,但已經覺得很狹逼,如果開放餐廳前半部的座位會更好呢!
坐下來才發現加價了,而且原來沒有野餐木盒盛載,感覺有點失望。
我們三個人,所以點了1份2人SET及1份1人SET。可點不同的咖啡、茶或朱古力。
我們分別點了熱朱古力、Latte及荔枝茶。

Tea Set 分開兩盤上,一邊是用鏡面托盤盛載;一邊則是用傳統的三層碟。
看起來份量不多,但食到最後都感到非常飽呢!
這碟鹹點每一樣的味道都不過不失,驚喜不大,感覺不值這個價錢 
英式鬆餅做得很出色,牛油味香濃之餘又相當鬆軟!
這個炸朱古力球建議大家趁早食用,因為我們差不多到最後才食,內裏的朱古力雖然仍呈流心狀,但外層已經不太脆了,一早食的話應該會更好味!
左上角的白朱古力菠蘿棒棒不得不讚,意想不到白朱古力和新鮮菠蘿原來是如此的夾呢!一定要一試!另外的芒果酥都很特別,味道很重的芒果和慕練配上?合桃酥,味道中和了,很融合!相反,西瓜樣的馬卡龍就比較平庸,只有甜味而已。
味道:8/10
價錢:5/10
賣相:8/10
服務:8/10
環境:8/10
更多食譜: SimplyTasteHK.com

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聽很多人說女人過了25歲就要懂得護膚補身,本來都沒什麼共鳴。直到近年身體健康愈來愈差,發覺這說話一點也沒錯,真的要學懂養生之道。 今次做的是花膠桃膠紅棗燉鮮奶。花膠滋陰養顏,用來燉製甜品用小花膠筒就已經很合適;桃膠有著「平民燕窩」之稱,在中醫桃膠是一種治療疾病的良藥,更有有清血降脂, 舒緩壓力抗皺護膚的功效;杞子明目;而紅棗及桂圓可補氣養陰,配以燉的方法製成花膠燉鮮奶,把所有材料的味道和精華原汁原味的保留在燉湯中,最後加入雞蛋,可以增加口感和飽肚感呢! 材料:純鮮奶  500 毫升桃膠      8-10 粒花膠      2隻紅棗   ...