【清新之選】田園蕃茄沙律

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自結婚後,很少在家中煮食,今晚要做一個健康沙律來清清腸胃!
今次特別用了來自荷蘭🇳🇱既紅蘿蔔仔,色澤呈桃紅,外形細細粒,含豐富維他命 C,
洗淨後即食或配合其他蔬果製作成沙律食用皆可,很爽甜!
這個非常簡單又精美的田園蕃茄沙律,大家都可以在家中試試呢!
材料:
紅蘿蔔仔    1個
車厘茄      5-6粒
沙律菜        1碗
黑醋汁       少量

做法:
1. 把所有材料洗淨備用。
2. 紅蘿蔔仔切薄片。
3. 車厘茄用1開4的切法切粒。
4. 把少量海鹽和黑椒加入沙律菜中拌勻。
5. 最後抱沙律菜放最底,紅蘿蔔仔片和車厘茄粒放上。
6. 用黑醋汁伴碟即可。


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