【食評分享】安南

簡味推介

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開始放婚假準備結婚,每日都忙到攰到沒時間精力去煮飯,
只好每餐都出外解決,今天下午就來到安南食午餐!
   
 星期一下午一時左右,人客明顯比假期少很多,不用等位便可立即入座。
午市套餐種類不算很多,分2個價錢: $118 和$128,包前菜和飲品。我們分別點了炸蝦餅撈檬粉和咖喱雞配法包,飲品就點了青檸冰茶。
 前菜分別有3樣: 青木瓜沙律、炸魚餅和豬肉蝦片。青木瓜沙律很清新,
木瓜爽甜之餘木瓜味亦很重; 炸魚餅很鮮而且富肉汁,不會炸得太乾;
豬肉蝦片的配搭特別,鬆脆的蝦片加上多汁嫩滑的豬肉,口感豐富又美味,
的確是不錯的前菜組合。
 輪到主菜,首先是炸蝦餅撈檬粉。檬粉非常的爽口,加上酸酸甜甜辣辣的檬粉汁,很開胃!而蝦餅和前菜的魚餅相類似,但就更富蝦肉的爽甜鮮味!

咖喱雞配法包就不過不失,咖喱雞選用的的原隻雞所切件,可看到雞腔的部分,
煮得尚算嫩滑。咖喱不算很突出,但仍然很濃郁,配外脆內軟的法包很適合。

另外飲品青檸冰茶的茶味很香,但就很甜,即使我們點了微甜仍然覺得甜得很呢!
味道:8/10
價錢:7/10
賣相:8/10
服務:8/10
環境:8/10
更多食譜: SimplyTasteHK.com

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