【食評分享】美味又豐富的早午餐-PRAYA

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最近忙於工作和準備結婚事宜,完全沒有時間和精神煮食,所以一直都沒有更新網頁。
今天難得一起放假,當然要放鬆放鬆,睡到自然醒,然後享受一個豐富美味的早午餐,來為這些日子的忙碌加加油!
選擇了的是這間位於堅尼地城的美式酒吧。
餐廳內十分寬敞,因為剛剛過了午餐時間,所以人客不算多。
星期六的關係,只提供了這個BRUNCH MENU。
 我們最後點了安格斯牛肉漢堡和班尼狄蛋配煙三文魚。
 餐桌上的是海鹽。
 
當漢堡上枱的時候很震撼,因為Side dish 的薯條多的滿瀉。
薯條炸得香脆又帶香濃薯味,一點也不覺油膩。
  
我們叫了medium的牛肉,切開的時間肉汁滿溢,生熟程度很適中。
每一層分別是芝士、酸瓜、牛肉漢堡、生菜、蕃茄,厚得根本不可能一口咬下去!
安格斯牛肉的肉味很濃,肉汁鮮味,再配上芝士的鹹香、酸瓜的酸味、生菜蕃茄的清新爽甜,口感味道都十分豐富呢!
   
荷蘭汁滿滿地蓋著班尼狄蛋,面層還燒得微焦,賣相相當吸引!
一切下去,蛋汁立即溢出,而且蛋白煮得呈半流質狀,技巧實在很值得讚賞!
煙三文魚亦不會過鹹,帶有很香的三文魚味。
當蛋汁、蛋白、煙三文魚和低習的多士一起放入口中的時候,味道十分的融合和美味!
一定要試呢!

味道:9/10
價錢:7/10
賣相:8/10
服務:8/10
環境:8/10
更多食譜: SimplyTasteHK.com

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