水準以下的窩夫和心太軟-Ocio

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Ocio 在大圍新開了分店,剛好與中同在附近餐廳飯聚後,便過來這裡食甜品。
原來今天是試業,門口仍有很多花圈。這裡除了甜品外,還做all day breakfast 和西式晚餐。店員向我們解釋暫時未有pancake,我們唯有點其他甜品。
這裡最低消費每人$45,我們5人共點了4道甜品: 紫薯鑊仔雪糕窩夫(加量紫薯)、士多啤梨窩夫、朱古力窩夫、金莎榛子心太軟。
這裡未知是做得慢,還是很體貼地知道我們share來食,每一份甜品都是我們食完一份再慢慢地上另一份,心太軟甚至是由下單計起約45分鐘才弄好呢!

先來最快的是紫薯鑊仔雪糕窩夫(加量紫薯)。鑊仔盛著的關係,窩夫是熱辣辣的,切下去時可看到熱騰騰的煙霧。窩夫由於浸於醬汁中,所以質地已經變淋,沒有外脆內軟的口感。紫薯蓉紫薯味十足,但略為偏甜;上層的雪糕球感覺像movenpick 的,冷熱交融的感覺很開心。

接下來的士多啤梨和朱古好窩夫很一般。由於不是鑊仔及沒有醬汁的緣故,今次的窩夫只是微暖,而且仍然硬身,切下去時有脆身的感覺,但咬下去時就感覺很實和有點兒硬。老實說,如果這間店若是出名窩夫的話,這個窩夫實在不太令人滿意。


最後是心太軟,這個簡直令人失望!等了很久不在話下,切下去時完全不是流心,內部硬的的,只看到一粒硬了的金莎朱古力,外面的根本是brownie的感覺,亦是硬的,完全不是心太軟,只是brownie包著一粒金莎。但Brownie的味道都不太令人滿意,帶點澀澀的可可粉味,而金莎的威化層因為吸收過水份後,變得很韌,甚至比直接食一粒金莎更差!

味道:6/10
價錢:6/10
賣相:8/10
服務:8/10
環境:8/10
更多食譜: SimplyTasteHK.com

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