M3 Italian開張了都有一段時間，雖然在附近工作，但都一直未有機會一試。
今晚便約了2個好朋友到這裡食晚飯，前一晚仍然能夠電話預約座位。預約時段只有兩個選擇：6:30-8:30pm 或 8:30-10:30pm。我們選擇了第一個時段，6:30-8:30pm。
準時到達餐廳，客人尚未算多，只有4-5枱顧客。餐廳裝飾比較像葡式多於意式，枱布選用紅白格仔。座位空間不算狹窄，坐下來用餐都頗為舒服。每枱都有一樽橄欖油和黑醋供沾餐包用。
食物選擇多，不只是意大利菜，一般的西餐食物都有，沙律、小食、薄餅、意粉、扒類、甜品都有。但我們都不是太肚餓丟關係，只是簡單丟點了一客薯角和一個薄餅而已。
點餐後，會按人頭送上餐包。老實說，這裡的很一般，不夠熱和比較硬，即使是看到有香草在包中，香草味亦不重，不吃也罷。
辣味薯角：薯角即炸，熱辣辣的，而且炸得外脆內軟，不過比較乾身，必須沾上茄汁才易一點入口。味道不算太辣，即使是不能食辣丟我仍然可以接受。
田園薄餅：餡料有露筍苗、意大利青瓜、白菌、車厘茄、黑水欖和黑松露菌醬。一上枱，便聞到很濃的黑松露味道。薄餅採用薄身脆口的薄片作為餅底，感覺不會太厚太膩；芝士比例頗多，每一口都能食到芝士和黑松露菌醬的味道；車厘茄很香甜，咬下去時肉汁很多，有非常濃郁香甜的味道；加上露筍苗、意大利青瓜和沙律菜的爽口感覺，這個薄餅很值得一試呢！
地址：沙田沙角街8-12號花園城1期地下2號舖
味道：7/10
價錢：7/10
賣相：7/10
服務：8/10
環境：8/10
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