平民版意大利菜-M3 Italian

簡味推介

【美味方便 氣炸版】日本製 日清最高金賞炸雞粉(100g)

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【原個風味】菠蘿海鮮炒飯

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【香濃軟滑】秘製牛肋骨配椰菜花蓉

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【中式Fish N’ chips 】蕃茄薯仔煮魚柳

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M3 Italian開張了都有一段時間,雖然在附近工作,但都一直未有機會一試。
今晚便約了2個好朋友到這裡食晚飯,前一晚仍然能夠電話預約座位。預約時段只有兩個選擇:6:30-8:30pm 或 8:30-10:30pm。我們選擇了第一個時段,6:30-8:30pm。
 準時到達餐廳,客人尚未算多,只有4-5枱顧客。餐廳裝飾比較像葡式多於意式,枱布選用紅白格仔。座位空間不算狹窄,坐下來用餐都頗為舒服。每枱都有一樽橄欖油和黑醋供沾餐包用。
   
食物選擇多,不只是意大利菜,一般的西餐食物都有,沙律、小食、薄餅、意粉、扒類、甜品都有。但我們都不是太肚餓丟關係,只是簡單丟點了一客薯角和一個薄餅而已。

點餐後,會按人頭送上餐包。老實說,這裡的很一般,不夠熱和比較硬,即使是看到有香草在包中,香草味亦不重,不吃也罷。
辣味薯角:薯角即炸,熱辣辣的,而且炸得外脆內軟,不過比較乾身,必須沾上茄汁才易一點入口。味道不算太辣,即使是不能食辣丟我仍然可以接受。
田園薄餅:餡料有露筍苗、意大利青瓜、白菌、車厘茄、黑水欖和黑松露菌醬。一上枱,便聞到很濃的黑松露味道。薄餅採用薄身脆口的薄片作為餅底,感覺不會太厚太膩;芝士比例頗多,每一口都能食到芝士和黑松露菌醬的味道;車厘茄很香甜,咬下去時肉汁很多,有非常濃郁香甜的味道;加上露筍苗、意大利青瓜和沙律菜的爽口感覺,這個薄餅很值得一試呢!

址:沙田沙角街8-12號花園城1期地下2號舖

味道:7/10
價錢:7/10
賣相:7/10
服務:8/10
環境:8/10
更多食譜: SimplyTasteHK.com

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