馳名牛肉麵、多士盒—茶木 TEAWOOD

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來自西班牙的巴斯克芝士蛋糕(Basque Burnt Cheesecake) 口感軟滑,只需要五種材料,做法簡單,拌勻材料後放入焗爐即可完成,成功率百分百,而且新鮮出爐品嚐或放在雪櫃冷藏後食用同樣好吃! 今次食譜更選用了卡夫低脂忌廉乳酪,配上較低脂的煮食用忌廉和低糖配方,感覺更健康。另外亦用了較少時間焗製,造成流心效果味道更佳呢! 材料: 低脂忌廉芝士200克 糖55克 蛋黃1隻...

【秋冬快捷美食】栗子炆雞

秋冬時分,栗子開始當造,最好就是煮一道栗子炆雞簡簡單單的滋補一下,做法快捷又能達到暖暖腸胃的效果,用來佐飯一流! 材料: 鮮雞 1隻 栗子 1碗 蒜頭...

【滋陰養顏】花膠桃膠紅棗燉鮮奶

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【手殘之選】越南扎肉米紙卷

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今天晚上打完羽毛球,便順便到附近的新港城食晚飯。雖然是閒日,但晚上7:30是晚餐的高峰期,所以幾乎這裡的所有餐廳都要等位。最後我們選擇了茶木。
輪候時間大約15分鐘,新港城這間分店分內外兩種座位,我們被安排坐到外面的座位,這裡比較沒有私隱,但由於很肚餓的關係,我們就沒有再等位。
我們點了這裡最出名的兩款菜色:紅燒牛肉麵和多士盒。
紅燒牛肉麵在下單後不用5分4就已經送上,速度比食快餐還要快呢!
牛肉麵中有白蘿蔔、紅燒牛肉和麵。白蘿蔔很甜,完全沒有苦澀味;紅燒牛肉炆得非常軟稔,幾乎不用咀嚼,入口即融,而且很入味,再加上肉位和筋位的質地交錯,口感和味道都是一流!

芒果蜜糖雪糕多士:這個多士的製作時間要15-20分鐘。它的外表已經很吸引,有三層的蜜糖多士各一球大大的雪糕和忌廉。所用的芒果和士多啤梨都很新鮮香甜,微暖的多士配上冰凍的雪糕,是味蕾的一大衝擊!多士焗得脆脆的,沾上雪糕、忌廉和蜜糖一齊食入口中,確實令人滿足呢!
味道:8/10
價錢:8/10
賣相:8/10
服務:8/10
環境:7/10

更多食譜: SimplyTasteHK.com

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