Dan Ryan’s Chicago Grill 簡單而豐富的美式餐廳

簡味推介

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星期六,原本打算與男朋友到中信大廈的bricklane 食早餐,但原來要11am 才開始營業,便轉移到附近太古廣埸的Dan Ryan’s Chicago Grill 食一個brunch!
餐廳裏顧客不多,只有兩枱外國家庭正在進餐。
餐牌上特別註明了serve with american portion,所以我們只點了一個burger及半份ribs。
與其他餐廳一樣,先送上麵包籃。這裡的黑糖麵包比outback的稍微遜色了點,不夠鬆軟。合桃蛋糕甜度適中,沒有甜到膩的感覺。

先來的是burger。果然很大份,滿滿的一碟包加上薯條,是食量的挑戰!餐廳很細心的將蕃茄、洋蔥、生菜、醃青瓜另外放在一方,未知是怕顧客的喜好不同,還是太大份,未能全部放在burger內呢。 漢堡牛扒牛味十足,但略嫌不夠肉汁,整體較乾。
再來的是ribs。Ribs很可愛的加上一條蔥相伴XD。肉質很淋很易切,肥瘦適中,醬汁很入味。薯條大條富薯味,而伴碟的沙律酸甜爽脆,很開胃!

埋單後,侍應給了我們每人一本設計精美的優惠劵及一小杯Amaroni’s的tirumisu試食,憑劵可到希慎的Amaroni’s享有主菜買一送一的優惠,很抵呢!
味道:8/10
價錢:7/10
賣相:8/10
服務:8/10
環境:8/10

更多食譜: SimplyTasteHK.com

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