早一日前打算致電訂枱晚膳,但灣仔、銅鑼灣分店的預約已滿,唯有當天早點兒霸位。當日六時許,已看到門口前站著兩三群人正在等位。在接待處登記後,職員表示約要等候10—15分鐘。幸好在門口外有座椅供人坐下來等候。不久,便有人領我們入座。
由於combo的份量頗大,所以我們只叫了一份前菜爆谷蝦及一set combo 雞胸豬肋骨配焗薯薯條及沙津。
先來一個例牌的黑糖麵包,微熱,非常鬆軟!很愛吃outback的麵包。
沙津的生菜很爽脆,配上帶微酸及輕微黑椒味的dressing,作為頭盤很不錯。
爆谷蝦的炸漿很惹味,帶輕微黑椒味,但就掩蓋了蝦的鮮味。
雞胸微韌,但豬肋骨就很軟稔,醬汁也很入味!焗薯配上酸忌廉,富薯味之餘,又幼滑!
味道:8/10
價錢:7/10
賣相:8/10
服務:7/10
環境:8/10
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