元朗大棠摘士多啤梨之旅

簡味推介

【美味方便 氣炸版】日本製 日清最高金賞炸雞粉(100g)

日清的這款最高金賞炸雞粉為人所熟悉,相信大家都不陌生,經常在超級市場都會買得到,做法簡單又方便,零失敗就能炸出日式炸雞。 今次嘗試用氣炸鍋來做出日式炸雞,雖然炸出來的口感不一樣,但是都很好吃,又更健康一點,真是百吃不厭呢! 原本的日清炸雞粉的包裝背面教授用100毫升清水來製作麵糊,但經試驗後,發覺原來改用75毫升的清水製作麵糊會比較適合。

【原個風味】菠蘿海鮮炒飯

菠蘿香氣濃郁,多汁味甜。酸酸甜甜的感覺加上海鮮炒飯、黃姜粉和本身的菠蘿殼,就可以做成一道很開胃美觀的菜式。而餘下的菠蘿更可加梳打水打成很與之相襯的菠蘿特飲呢! 材料:鮮菠蘿 1個 白飯 ...

【香濃軟滑】秘製牛肋骨配椰菜花蓉

椰菜花蓉是一樣很百搭的配菜,口感柔滑而且味道溫和,不論配上任何的肉類都很相襯,而且比薯蓉更健康低卡。今次用牛肋骨來配上椰菜花蓉,牛肋骨的湯汁溶化於椰菜花蓉之中,味道非常之豐富,想起都垂涎三尺! 秘製牛肋骨材料: 急凍牛肋骨 1公斤 西芹 ...

【中式Fish N’ chips 】蕃茄薯仔煮魚柳

從古至今,無論是中式還是西式,蕃茄薯仔和魚都是絕配。對於蕃茄薯仔煲魚湯大家一定不會陌生,今次這道蕃茄薯仔煮魚柳,感覺健康亦很好下飯。 如果用上馬介休魚柳效果會更佳,但由於難以購買,所以今次選用的是日式的無骨鱈魚柳。 材料:急凍無骨鱈魚柳 300克蕃茄 ...

    星期六,男朋友故作神秘的帶我入元朗,原來是到大棠的士多啤利園摘士多啤梨!下車時下着毛毛細雨,在走入士多啤梨園的一段路期間都擔心着會摘不成士多啤梨,幸好到達士多啤梨園時剛好停雨,真是幸運!
     由於假日的關係,男朋友恐怕會很多人,所以我們很早已經出發,到達時亦只是9:30am,但未知是否天雨影響,整個士多啤梨園只有我們和另一對情侶而已。我們彷彿包了場呢!
     大棠這個大棠士多啤利園很大,園內的士多啤利可以任摘任食,每人費用$100。職員會給每人一張識別貼紙、一個小籃和一把剪刀。我們立即出動摘士多啤利!沒有其他客人,園內的士多啤利任我們慢慢挑選,不用30分鐘,我們兩人都各自摘了滿滿的一籃紅紅的士多啤利了!天色亦再次開始轉暗,我們便趁下雨之前收手,先回山下用清水洗淨士多啤利,品嚐一番。在清洗士多啤利的時候大雨便來了,我們立即加快速度清洗。清洗完畢後我們便走入有蓋的地方坐下。士多啤利的味道參差,有的很香很鮮甜,有的則淡而無味。但是,望着傾盆大雨中的士多啤利園吃着新鮮採摘的士多啤利,真是別有一番風味!
     我們所摘的士多啤利實在太多了,最後剩下十多粒。由於士多啤利不能帶走,只供現場食或以磅計錢買走,我們便決定放棄餘下的士多啤利,給回職員了。
    

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