【清涼滋潤】蘋果雪梨雪耳糖水 | 簡.味 SimplyTaste HK 食譜食評網
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【清涼滋潤】蘋果雪梨雪耳糖水


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天氣翳焗,最適合飲用一些清涼滋潤的糖水。這個蘋果雪梨雪耳糖水相信大家都不會陌生,簡單健康又美味,用以作為夏季解暑最適合不過呢!


材料:
蘋果      2個
雪梨      2個
雪耳      1個
冰糖      10克(可按個人喜好加減)
清水      10碗

做法:
1. 將雪耳用清水浸發後洗淨,備用。

    

2. 蘋果和雪梨分別去皮及切粒。

   

4. 將清水10碗煲至沸騰後,放入已切粒的蘋果和雪梨。

5. 把已發泡雪耳撕成細塊,當再次沸騰時加入。

6. 煲約1小時後,最後加入冰糖即成。

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